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D. O. Y LOCALIZACIÓN

Denominación de Orígen y Localización.

Vino de la Tierra de Castilla y León.

La mención ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’ surge promovida por un grupo de grandes bodegueros poseedores de la más rica tradición en el mundo de los caldos.

En el año 2000, un grupo de grandes bodegueros de la comunidad solicitaron y consiguieron la creación de la mención ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’.

Sus motivos se centraban en la necesidad de canalizar una gran parte del vino elaborado en estas tierras y aprovisionarse de uva de Castilla y León, garantizando la estabilidad de precios y la calidad de la uva y de los vinos.

En julio del 2000, estos bodegueros constituyeron la Asociación de Bodegas Elaboradoras y Embotelladoras de Vino de la Tierra de Castilla y León (ASOVINTCAL). Todos sus miembros son poseedores de la más rica y larga tradición vitivinícola, que se remonta en muchos casos a bodegas centenarias.

Sus vinos destacan por su alta calidad, gracias a una materia prima diversa, contando con variedades autóctonas, únicas en esta comunidad, como Verdejo, Juan García, Rufete, Prieto Picudo, Mencía y la Tinta de Toro, entre otras.

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