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TIPOS DE VINOS > TIPOS DE UVAS MAS UTILIZADAS EN LOS VINOS BLANCOS |
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Dentro de los blancos, podemos diferenciar cuatro tipos de uva mas utilizados en la elaboración del vino blanco: |
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| VERDEJO | ||||
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Pertenece a la denominación de origen de Rueda comprendiendo las zonas de Avila, Segovia y Valladolid. Se trata de vinos blancos de gran calidad y prestigio en el mercado fruto de su elaboración con las mejores variedades de uva blanca de España. Son reconocidos por su aroma, su estructura en boca y su intensidad. |
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| CHARDONNAY | ||||
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Proveniente de la zona francesa de Borgoña y cuyo cultivo no es difícil. La consecuencia son unos vinos, con intenso aroma que no requieren de una larga crianza. |
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| ALBARIÑO | ||||
Su origen principal es en Galicia,cuyo clima es fundamentalmente humedo y frio. Como consecuencia, se producen unos vinos que cada dia estan mas reconocidos, gracias a su aroma y sabor afrutado y floral que deja sensaciones muy agradables. |
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| AIREN | ||||
Se trata de la mas presente en España y es caracteristica por sus racimos grandes y apretados. La consecuencia son vinos de un característico aroma. Esta uva es tipica de los vinos de la D.O de Madrid y de los blancos de la Mancha. |
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