VINOSALACARTA.COM - 2009
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LA MUJER Y EL VINO |
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La importancia perceptiva en el vino, es fundamental a la hora de captar, de éste, todo tipo de sensaciones, olores, sabores, notas y si nos centramos en la sensibilidad y percepción femenina (sus sentidos normalmente suelen estar mas desarrollados), comprobaremos que esto, es una ventaja de cara a poder conseguir todo tipo de información sobre un caldo. Dicho hecho, hace que el elevado desarrollo de los sentidos que posee la población femenina, aporte importantes perceptoras de información sensorial al sector vinícola. Hay quien también hace referencia al tiempo que la mujer estuvo callada y sin ser participe de nada, lo que le hizo una receptora obligada en silencio, hecho que agudizo enormemente sus sentidos y sus capacidades. < VOLVER | ||||||||
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