LA MUJER Y EL VINO | |||||||||
Durante siglos, la mujer ha estado a un lado de ciertos ambitos en los que el hombre dominaba y controlaba a todos los | |||||||||
niveles. Concretamente en el mundo del vino, la mujer no ha tomado parte de dicho mundo hasta mediados del siglo XX, donde vemos los primeros acercamientos del sector femenino al mundo vitivinícola, concretamente en el apartado técnico. Asi aparecerán las primeras mujeres viticultoras, enólogas e incluso ubicándonos concretamente en Francia, aparecerá la primera mujer somelier. De hecho y si nos referimos a la historia veremos que el papel femenino | |||||||||
ha estado siempre directamente relacionado con un papel oscuro en el que el vino era una herramienta negativa en manos de una mujer y se usaba incluso para envenenar. < VOLVER | |||||||||
VINOSALACARTA.COM - 2009 |
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