´╗┐ ¿Qué tipos de vino me puedo encontrar en el mercado dependiendo de su color, tiempo de vida, u otros factores?
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¿Qué tipos de vino me puedo encontrar en el mercado dependiendo de su color, tiempo de vida, u otros factores?
Cuando vamos a comprar un vino la amplia variedad de marcas, botellas, etiquetas y tipos de vino, nos puede llevar a confundirnos y a no saber que elegir. Por ello, lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de buscar un vino es su clasificaci├│n general... ??

Los vinos en funci├│n del tipo de uva pueden ser: blancos, rosados o tintos.

Su edad tambi├ęn es un factor importante a tener en cuenta, que repercute en el precio del mismo. As├ş, dependiendo de su tiempo de vida, se clasifican en:

Vino jov├ęn: aquel vino destinado a consumirse dentro de su a├▒o natural. No pasa por barrica y posee una personalidad muy marcada, porque mantiene sus aromas primarios.

Vino Roble: aquel vino entre el j├│ven y el crianza, manteniendo las caracterisiticas de los jovenes junto al aporte de la madera que lo suaviza en su breve estancia en la barrica.

Vino crianza: este vino necesita dos a├▒os de crianza, de los que minimo seis meses los pasa en barrica.

Vino Reserva: necesita tres a├▒os de crianza, de los que uno de ellos como minimo debe estar en barrica.

Vino Gran Reserva: necedita cinco a├▒os de crianza, de ls que como minimo dos los pasara en madera.

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FUENTE:
Paola Macho, Directora de vinosalacarta.com
 
 
 
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